logo 02
Σύνδεση Εγγραφή

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Το καλάθι σας
  • slider_picture_04.jpg
  • slider_picture_06c.jpg
  • slider_picture_07b.jpg
  • slider_picture_08b.jpg
  • slider_picture_09c.jpg

Μέλι Ανθέων 750 γρ

Εκτύπωση
Τιμή πώλησης 9,20 €
Περιγραφή

Το μέλι Ανθέων συλλέγεται από το νέκταρ ανθέων και βοτάνων στην περιοχή της Φθιώτιδας μακριά από καλλιεργήσιμες εκτάσεις.
Το ανθόμελο έχει πιο «γλυκιά» και απαλή γεύση σε σχέση με άλλα μέλια. Το ανθόμελο κρυσταλλώνει σχετικά γρήγορα, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι υψηλή. Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο που δεν προξενεί καμία αλλαγή στη θρεπτική και βιολογική ιδιότητα του μελιού. Σχετίζεται με τη φυτική προέλευση του μελιού κι επηρεάζεται από τη χημική του σύνθεση. Οι παράγοντες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ταχύτητα κρυστάλλωσης, είναι η συγκέντρωση της γλυκόζης και του νερού, η σχέση φρουκτόζης/γλυκόζης, η σχέση γλυκόζης/νερού, η περιεκτικότητα του δείγματος σε γύρη κ.α. Ένα κρυσταλλωμένο μέλι δεν είναι χαλασμένο ούτε και νοθευμένο. Το κρυσταλλωμένο μέλι ρευστοποιείται εύκολα σε μπεν-μαρί, χωρίς να χάσει καμία από τις βιολογικές και θρεπτικές του ιδιότητες.

Κρυσταλλώνει συνήθως 4-6 μήνες μετά τη συλλογή του.

Μοιραστείτε το

Greecery

Ρούσβελτ 17
12134 Περιστέρι
Τηλ.: 210 5761602
Ε-mail: info@greecery.gr

Visa Mastercard Maestro     Discover

vbv      sc 86x47

symbols fb green3 symbols twitter green2 symbols contact green2

melos banner